住所:札幌市白石区北郷5条9丁目1-1
TEL:011-879-8151
営業時間:11:30-15:00 17:30-22:00
定休日:木曜日
豊平区側から見ると水源地通りを北上し、高速道路をくぐるとすぐ、といえばわかりやすいかも。
お昼時に行ったのに、すぐに座れた。
50-60年代かな、というオールディーズが流れる喫茶店のような雰囲気かも。
チキン野菜の4番を頼みました。
最初の一口は、ちょっと辛いと思いましたがそうでもなく、このスープは結構甘く、辛さを和らげているかもしれません。
野菜の甘さではないような気がするのですが、何なのだろう。
キャベツの甘みかな?
カボチャがさらに甘い。いいものを取り寄せているんだろうなぁ。
スープの味は「らっきょ」に近いタイプかな。
おいしいんだけど、最後までスープの甘さが気になりました。
バーモンドカレーのスープカレー版!?
さらに、どこかで食べたことがある味だなあ?と思いだしたのが、カレーうどん。
ルータイプのカレーをかけたものではなく、本格的なものの方です。
夕張の「藤の家」とかのカレーうどんを思い出させる。
AS
スープカレーの具はどうして油で揚げるの?
スープが具にしみこんだスープカレーは無いのか?
油が浮いていてくどいかった。
スープて゜具を煮込むのはだめなの?
疑問ばかり
大将
札幌に住むスープカレーファンの会社員です。
2年間にスープカレーを食べてからすっかりはまってしまい
今では美味しいスープカレーを求めて全国を旅しています。
スープカレーファンの声を集めたサイトを作りましたので
この掲示板をかりて紹介させて下さい!
■スープカレーインフォメーション
http://soupcurry.trendassist.com
目的はスープカレーのお店をPRしながら、
スープカレーの美味しさを全国にお知らせすることです。
ぜひ御覧下さい!
pekoe
私もXOOPSで同様のサイトを作ったことがあります。
その少し後、「スープカレー情報 [まるごとカレー賛昧]」
http://www.marugoto-zanmai.com/
が登場し、類似しているので閉鎖しました。
これもXOOPSで作られています。
個人的によく見るサイトは「カレーファンのための札幌激辛カレー批評」
http://www.kabasawa.jp/curry/curry_home.html
です。スープカレーのバイブルといえるサイトです。
データベースとして優秀なのは、「スープカレー店位置情報サイト」
http://soupcurry.info/
ですね。技術的にレベルが高く、驚きの機能を搭載しています。