マサラムーン

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マサラムーン
住所:札幌市南区澄川4条2丁目
電話番号:011-813-2042
営業時間:11:30~23:00
定休日:なし?

オープンしたてのスープカレー店。
店内は広くてゆったりとしている。

サラサラ、中濃、濃厚と3つのスープがある。
サラサラが普通のスープカレーのタイプ。
濃厚はポタージュのような感じ。

チキンは煮込んでいるものではなく、火を通した感じ。
やわらかいけど、引き締まったチキンがまたいい。

スープは少し塩加減が強いかも。岩塩のとがったしょっぱさがある。

辛さは、パーセントで指定。わかりづらい。
10%ごとに辛さのスパイスをスプーンで1杯づつ増やしていくと説明された。
20%にしてみたが、中辛といったところか。
説明通り、辛さだけが増して、結局バランスが悪くなった。

masaramoon.png

【追記】
閉店しましたね。場所がいいので、それなりに人は入っていたみたいですが、味が今ひとつでした。

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