TBありがとうございました。
マジスパはインドネシアのスープが起源のようですね。私はカレースープのようなスープカレーよりもマジスパのような感じの方が、オリジナリティがあって好きです。
あそこでしか食べられないからでしょうね。

はっきり言って、１０年前から比べるとひどいものですね。
問題なのはスープですね。完全に出来損ないというか、取りきれていません！ニョクマムも使いすぎで、イメージ的には、白湯系のインスタントラーメン。
情報に左右されず、自分の下で見極めて欲しいものですね。

実は、あのインド音楽が流れるお店の雰囲気が苦手というのもあります。不思議な音楽が流れていると不思議なものを食べているような感覚になるのです。
偶然かどうかわかりませんが、私のお気に入りのスープカレー屋は、ジャズとか軽めのBGMです。

最近、カレーという意識を捨て、おいしいスープという感覚で食べるようにしてみました。具体的にはライスにスープをかけるのではなく、ライスにたっぷりのスープでひたして食べています。辛さも若干控えめにすると本当にスープのうまさを楽しめます。

まあ、それは置いといて、おいしいもの巡りはやめられませんね。スープカレー以外も生ウニや生カキ…。

たけしさんのブログ、写真入りのしりとりも楽しいですが、ずいぶんいろいろなところに行っているんですね。
仕事ですか? 趣味ですか?

はじめまして、Tバックありがとうございました。
マジックスパイス、確かにもう少しコテッ！としてたほうが
分かりやすい味付けと感じましたけど美味しかったです。
色々美味しいものが多いからやっぱ北海道旅行はやめられません。
今度はまた違う種類のスープカレーも試してみたいです。